FORMATION NUTRITION DIETETIQUE
Apprenez les bases scientifiques de la diététique. Devenez conseiller en nutrition ! Bénéficiez de l’expertise de nos formateurs diplômés !
FORMATION NUTRITION DIETETIQUE
Prérequis
Aucun prérequis n’est nécessaire pour suivre cette formation
Objectifs
Élaborez des plans alimentaires, rations, répartitions conformément aux règles de nutrition et diététique
Accessibilité
Accessible aux personnes en situation de handicap. Contactez nous pour mettre en place une solution adaptée à vos besoins.
Certification
Bloc de compétences n°5 « Bases scientifiques de la diététique » du diplôme BTS Diététique (RNCP 35523).
Pour qui
Toute personne qui souhaite découvrir les métiers de la nutrition
Format
100% en ligne. 1 an d’accès à l’espace e-learning. Formation seul avec un formateur.
Durée
60h de cours. 1 an d’accès à notre plateforme e-learning pour apprendre à votre rythme
Modalités d’évaluation
Quiz théoriques + tests pratiques tout au long de la formation
Formation en nutrition/diététique
Formez vous dès maintenant aux bases de la nutrition
Vous serez en mesure de :
- Comprendre les principes scientifiques des nutriments et leur rôle au sein de l’organisme.
- Examiner et déterminer les exigences nutritionnelles des individus en bonne santé à chaque étape de leur vie.
- Approfondir vos connaissances et étudier la composition des aliments ainsi que leur impact sur la santé.
- Choisir les aliments les plus adaptés pour garantir le bien-être d’une personne.
- Juger de manière efficace l’alimentation d’une personne grâce à divers outils et références.
Comprendre les principes de la nutrition et de la diététique
Estimer les exigences nutritionnelles
Les aliments, les nutriments, les vitamines et les minéraux vous seront entièrement familiers ! L’ambition principale : vous transformer en spécialiste de la nutrition et de la diététique afin d’identifier les besoins nutritionnels spécifiques à chaque individu.
Élaborer des programmes nutritionnels
L’essentiel de la formation : vous initier à l’analyse des pratiques alimentaires individuelles afin de créer et mettre en œuvre des plans alimentaires sur mesure.
Comprendre les subtilités du conseil
Le défi des prochaines années ? La santé via l’alimentation. Après avoir acquis les fondamentaux de la nutrition et de la diététique, vous serez apte à conduire un entretien de conseil en matière de nutrition.
Programme de la formation
Pré formation
Examen de niveau
PENDANT LA FORMATION
Module 1 : Les besoins nutritionnels et Valeurs Nutritionnelles de Référence
- Présentation formatrice et introduction à la nutrition
- Besoins en énergies
- Besoins en eau
- Protéines : composition et besoins
- Lipides : composition et besoins
- Glucides : composition et besoins
- Besoins en fibres
- Les vitamines
- Minéraux et oligo-éléments : composition et besoins
- L’équilibre alimentaire
- Besoins spécifiques de chaque population
- État postprandial et état de jeûne
Module 2 : Concept et groupes d’aliments
- Présentation de la formatrice et définition du concept de groupes d’aliments
- Fruits et légumes frais
- Fruits secs, oléagineux et amylacés
- Produits céréaliers
- Légumineuses
- Pommes de terre et autres tubercules
- Laits et produits dérivés
- Viande et charcuteries
- Produits de la pêche et aquaculture
- Œufs et ovo produits
- Matières grasses ajoutées
- Boissons – Produits sucrés
Module 3 : Autres aliments, réglementations et notions scientifiques
- Les différents acides et génétique moléculaire
- Nouveaux aliments et ingrédients
- Les compléments alimentaires
- Toxicologie alimentaire
- Étiquetage des denrées alimentaires préemballées
- Animer une séance de conseil en nutrition
Module 4 : Collectivités et conditionnement alimentaire
- Définition des additifs alimentaires et arômes
- Étude des procédés de conservation des denrées alimentaires
- Conditionnements alimentaires
- La ration alimentaire
- Alimentation en collectivités – restauration hors foyer
- Tests de fin de formation
- Préparation aux épreuves E1A et E1B du BTS Diététique
Post formation
Passage du Bloc de compétences n°5 « Bases scientifiques de la diététique » du diplôme BTS Diététique (RNCP 35523)
Ce que nos apprenants pensent de nous
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Nos solutions de financement
Que faire après notre formation nutrition / diététique ?
LE SECTEUR DE LA NUTRITION
Le domaine de la nutrition et de la diététique connaît une expansion considérable, avec une demande croissante pour les compétences dans les centres spécialisés ainsi qu’en tant que professionnels indépendants.
Dans le contexte d’une reconversion professionnelle, il est recommandé de suivre une formation appropriée, que ce soit en obtenant un diplôme ou en participant à un programme de formation continue.
Grâce à nos experts, vous développerez un nouvel éventail de compétences qui vous permettra de vous reconvertir dans ce secteur ou d’élargir votre offre de services pour vos clients actuels
SALAIRE MOYEN
Le salaire d’un(e) prothésiste ongulaire atteint jusqu’à 3100€ net par mois
LES DEBOUCHES
À l’issue de notre formation, devenez conseiller en nutrition et exercez en cabinet libéral.
Taux de certification
Pourquoi choisir Mon pole Formation
A votre rythme
Nos formations sont à distance et vous permettent de vous organiser et suivre la formation à votre rythme. L’espace e-learning est disponible pendant 1 an. C’est vous qui prenez vos rendez vous avec votre formateur quand vous voulez !
Des professionnels qualifiés
Tous les formateurs sont des formateurs qualifiés et expérimentés. Nos formateurs sont choisis avec soin pour satisfaire au maximum nos apprenants
Des formations certifiantes ou diplomantes
Nos formations sont toutes qualifiantes et sont sanctionnées par un diplôme ou une certification. Toutes nos formations sont professionnalisantes et vous serviront pour votre avenir.