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Fiscalité viticole : choisir le régime, valoriser les stocks et transmettre le domaine

Traiter les spécificités fiscales du vignoble des plantations aux stocks de vins en vieillissement

  • Certifié Qualiopi
  • 1 jour — 7 h
  • Présentiel ou à distance
  • Perfectionnement
  • Finançable OPCO

Une exploitation viticole cumule des contraintes fiscales que les règles générales ne couvrent pas. Les stocks vieillissent sur plusieurs millésimes, les plantations s'amortissent sur des durées longues et les résultats varient fortement d'une récolte à l'autre.

Cette journée traite le choix du régime d'imposition, les spécificités comptables et fiscales du vignoble puis la transmission du domaine. Les sept heures s'appuient sur des exploitations pratiquant l'élevage long et la vente directe, avec la question récurrente de la séparation du foncier et de l'exploitation.

Objectifs pédagogiques

  • Choisir le régime d'imposition adapté à la structure et à l'activité de l'exploitation
  • Mesurer les conséquences d'une option pour l'impôt sur les sociétés
  • Valoriser les stocks de vins en cours de vieillissement
  • Appliquer les règles d'amortissement des plantations et du matériel de chai
  • Préparer la transmission du domaine en distinguant le foncier et l'exploitation

Programme de la formation

Avant la formation

Analyse du besoin et test de positionnement. Vos réponses sont partagées avec votre formateur afin d'adapter la formation à votre niveau et votre contexte professionnel.

Choisir et tenir le bon régime

  • Régimes d'imposition des bénéfices agricoles et conditions de passage
  • Choix entre exploitation individuelle et société agricole
  • Option pour l'impôt sur les sociétés et ses conséquences
  • Pluriactivité et traitement des activités accessoires
À retenir : Le choix du régime d'imposition engage l'exploitation sur plusieurs exercices et se prépare en amont.

Traiter les spécificités du vignoble

  • Évaluation des stocks de vins en cours de vieillissement
  • Amortissement des plantations et du matériel de chai
  • Dispositifs de lissage des résultats propres au secteur agricole
  • Traitement des aides et des indemnités perçues
Cas pratique : Valorisation des stocks d'une exploitation pratiquant un élevage long et incidence sur le résultat imposable.

Sécuriser les flux et la sortie

  • Régime de TVA applicable aux ventes de vin et aux prestations
  • Traitement des ventes directes et des expéditions
  • Transmission de l'exploitation et exonérations de plus-values
  • Parts de groupement foncier viticole et portage du foncier
Mise en situation : Préparation de la transmission d'un domaine familial avec séparation du foncier et de l'exploitation.

Après la formation

E-learning accessible en illimité dans le temps. Évaluation de niveau afin de suivre votre progression.

Les points forts

La valorisation des stocks est travaillée sur une exploitation pratiquant un élevage long
Les dispositifs de lissage propres au secteur agricole sont appliqués sur plusieurs récoltes
La séparation du foncier et de l'exploitation est traitée jusqu'aux parts de groupement foncier

Les avis de nos apprenants

Prochaines sessions

1 jour — 7 h Réf. MPF-FIS-0047 Entrées permanentes À partir de 1 230 € HT
23 oct. 2026
Paris — Présentiel
24 nov. 2026
À distance — Classe virtuelle
25 févr. 2027
À distance — Classe virtuelle
25 févr. 2027
Paris — Présentiel
22 avr. 2027
À distance — Classe virtuelle
22 avr. 2027
Paris — Présentiel
24 juin 2027
À distance — Classe virtuelle
24 juin 2027
Paris — Présentiel
26 août 2027
À distance — Classe virtuelle
26 août 2027
Paris — Présentiel
28 oct. 2027
À distance — Classe virtuelle
28 oct. 2027
Paris — Présentiel
23 déc. 2027
À distance — Classe virtuelle
23 déc. 2027
Paris — Présentiel
Date à définir ensemble
Dans vos locaux — jusqu'à 10 collaborateurs
Tarif dégressif en inter-entreprises : −10 % dès 2 participants, −15 % dès 3, −20 % à partir de 4 inscrits sur la même session.
Sessions garanties : ces dates sont confirmées par Mon Pôle Formation. Elles ne sont ni annulées ni reportées, sauf cas de force majeure.

À qui s'adresse cette formation ?

Exploitants viticoles, experts-comptables et collaborateurs de cabinets agricoles, conseillers de centres de gestion, juristes ruraux et repreneurs de domaines.

Prérequis
Connaître les principes d'imposition des bénéfices agricoles et la comptabilité d'exploitation.
Durée
1 jour — 7 h
Format
Présentiel ou à distance
Modalités et délais d'accès
Inscription en ligne, par téléphone, par devis ou via votre OPCO. 11 jours ouvrés après validation du financement.
Certification
Non certifiante Attestation de fin de formation et certificat de réalisation remis à chaque participant.
Modalités d'évaluation
QCM et mises en situation. Évaluation des acquis en début et en fin de parcours, évaluation à chaud et à froid à 60 jours.
Méthodes mobilisées
Apports théoriques, ateliers et cas pratiques. Support de cours numérique et fiches méthodes fournis.
Accessibilité
Accessible aux personnes en situation de handicap. Contactez notre référent handicap pour construire une solution adaptée : contact@monpoleformation.fr

Financer cette formation

Mon Pôle Formation est un organisme certifié Qualiopi au titre des actions de formation. À ce titre, cette formation est éligible aux principaux dispositifs de financement de la formation professionnelle.

Le plan de développement des compétences regroupe l'ensemble des actions de formation décidées par l'employeur. Votre OPCO prend généralement en charge les coûts pédagogiques, et parfois la rémunération, les frais de transport, de repas et d'hébergement.

Tous les salariés peuvent en bénéficier, quels que soient la nature et la durée de leur contrat. Rapprochez-vous de votre service RH ou formation : nous montons le dossier avec vous.

Vous versez chaque année une Contribution à la Formation Professionnelle. Elle ouvre droit à une prise en charge par votre fonds d'assurance formation : FIFPL, AGEFICE, FAFCEA, VIVEA ou OPCO selon votre activité.

Nous préparons pour vous le devis, le programme détaillé et l'attestation nécessaires au dossier.

Selon votre projet professionnel, France Travail peut financer tout ou partie de la formation via l'Aide Individuelle à la Formation. Le dossier se construit avec votre conseiller à partir de notre devis.

Vous pouvez régler la formation directement, en une fois ou jusqu'à 6 fois sans frais. Contactez un conseiller pour définir l'échéancier : 01 87 66 57 66.

Questions fréquentes

Les deux, parce que le régime d'imposition retenu pour l'exploitation conditionne les conditions de sa transmission. La journée traite le régime applicable selon la structure, les conséquences d'une option pour l'impôt sur les sociétés, la valorisation des stocks et l'amortissement des plantations, avant d'aborder la transmission en distinguant le foncier et l'exploitation.

La difficulté tient à l'incorporation des coûts engagés pendant l'élevage et au traitement de millésimes dont la durée de conservation varie, avec un effet direct sur le résultat imposable de chaque exercice. La journée détaille les méthodes admises et les justificatifs à conserver pour un stock de vins en cours de vieillissement.

Il faut l'inventaire des plantations et du matériel de chai avec leurs plans d'amortissement, l'état des stocks par millésime, la structure de détention du foncier et celle de l'exploitation, ainsi que les baux en cours. La journée montre comment ces éléments orientent le montage retenu pour la transmission.

dès 1 230 €HT / participant
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