Gestion des stocks : classer les références, calculer et fiabiliser l’inventaire
Régler vos paramètres de stock pour tenir le taux de service sans immobiliser de trésorerie inutile
- Certifié Qualiopi
- 2 jours — 14 h
- Présentiel ou à distance
- Fondamental
- Finançable OPCO
Le stock est à la fois trop élevé et insuffisant. Des références dorment depuis des mois pendant que d'autres tombent en rupture. Les inventaires révèlent des écarts que personne n'explique. Le stock devient une variable subie plutôt qu'un paramètre piloté.
Ces deux jours apportent des méthodes directement applicables. Vous classez vos références et vous adaptez le mode de gestion à chaque classe. Vous calculez un stock de sécurité et un point de commande cohérents avec la demande réelle. Vous choisissez entre recomplètement périodique et quantité économique. Vous fiabilisez enfin vos inventaires et vous suivez la performance par des indicateurs simples.
Objectifs pédagogiques
- Classer les références par la méthode ABC selon plusieurs critères
- Calculer un stock de sécurité à partir de la variabilité de la demande
- Déterminer un point de commande et une quantité de réapprovisionnement
- Choisir la politique de réapprovisionnement adaptée à chaque classe
- Organiser l'inventaire tournant et fiabiliser les quantités en stock
- Suivre la performance du stock par des indicateurs exploitables
Programme de la formation
Avant la formation
Analyse du besoin et test de positionnement. Vos réponses sont partagées avec votre formateur afin d'adapter la formation à votre niveau et votre contexte professionnel.
Un arbitrage entre service et trésorerie
- Fonctions du stock et coûts associés
- Coût de possession et coût de passation
- Taux de service et conséquences d'une rupture
- Diagnostic de la situation actuelle
Ne pas gérer toutes les références de la même façon
- Méthode ABC sur la valeur consommée
- Croisement avec la régularité de la demande
- Articles à faible rotation et obsolescence
- Choix du mode de gestion par classe
Des valeurs justifiées plutôt que des habitudes
- Prévision de la demande et variabilité
- Délai d'approvisionnement et fiabilité du fournisseur
- Stock de sécurité et point de commande
- Quantité économique et recomplètement périodique
Des quantités justes et des indicateurs suivis
- Organisation physique du magasin et adressage
- Inventaire tournant et traitement des écarts
- Gestion des stocks dormants et des rebuts
- Indicateurs de rotation de couverture et de service
Après la formation
E-learning accessible en illimité dans le temps. Évaluation de niveau afin de suivre votre progression.
Les points forts
Les avis de nos apprenants
Prochaines sessions
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À qui s'adresse cette formation ?
Gestionnaires de stock et approvisionneurs ainsi que les responsables magasin les acheteurs et les responsables logistique de sites industriels ou de distribution.
Financer cette formation
Mon Pôle Formation est un organisme certifié Qualiopi au titre des actions de formation. À ce titre, cette formation est éligible aux principaux dispositifs de financement de la formation professionnelle.
Le plan de développement des compétences regroupe l'ensemble des actions de formation décidées par l'employeur. Votre OPCO prend généralement en charge les coûts pédagogiques, et parfois la rémunération, les frais de transport, de repas et d'hébergement.
Tous les salariés peuvent en bénéficier, quels que soient la nature et la durée de leur contrat. Rapprochez-vous de votre service RH ou formation : nous montons le dossier avec vous.
Vous versez chaque année une Contribution à la Formation Professionnelle. Elle ouvre droit à une prise en charge par votre fonds d'assurance formation : FIFPL, AGEFICE, FAFCEA, VIVEA ou OPCO selon votre activité.
Nous préparons pour vous le devis, le programme détaillé et l'attestation nécessaires au dossier.
Selon votre projet professionnel, France Travail peut financer tout ou partie de la formation via l'Aide Individuelle à la Formation. Le dossier se construit avec votre conseiller à partir de notre devis.
Vous pouvez régler la formation directement, en une fois ou jusqu'à 6 fois sans frais. Contactez un conseiller pour définir l'échéancier : 01 87 66 57 66.
Questions fréquentes
Non : le classement ABC est appliqué à plusieurs critères, notamment la valeur, la fréquence de sortie et la criticité pour l'activité. Le croisement de ces classements sert ensuite à différencier les politiques de réapprovisionnement, un article peu coûteux mais critique ne se gérant pas comme un article de forte valeur.
Le calcul part de la variabilité observée de la demande et du délai de réapprovisionnement, et non d'un nombre de jours fixé une fois pour toutes. La formation apprend à mesurer cette variabilité sur l'historique, à repérer les références concernées et à réviser le paramètre quand le profil de consommation change.
L'inventaire tournant répartit les comptages sur l'année selon la classe des références, les plus sensibles étant comptées plus souvent. La formation traite le choix des fréquences, le traitement des écarts constatés et les indicateurs de fiabilité qui permettent de vérifier que les quantités en stock redeviennent exploitables.