Responsable approvisionnement : planifier, piloter les stocks et les fournisseurs
Tenir le taux de service attendu sans immobiliser de trésorerie inutile dans les stocks
- Certifié Qualiopi
- 6 jours — 42 h
- Présentiel ou à distance
- Perfectionnement
- Finançable OPCO
Dans beaucoup d'entreprises ruptures et surstocks coexistent sur le même magasin. Les prévisions sont peu fiables, les paramètres de réapprovisionnement n'ont pas été revus depuis la mise en service de l'outil et les retards fournisseurs se règlent au téléphone sans jamais être mesurés.
Six jours pour reprendre la main sur la chaîne complète : segmentation des références, prévision, règles de réapprovisionnement, dimensionnement des stocks de sécurité, pilotage de la performance fournisseur et animation de l'équipe. Les calculs sont refaits sur les données apportées par les participants.
Objectifs pédagogiques
- Construire une prévision de consommation et en mesurer la fiabilité
- Paramétrer les règles de réapprovisionnement selon la typologie des articles
- Dimensionner et ajuster les stocks de sécurité
- Piloter la performance fournisseur par des indicateurs partagés
- Arbitrer entre taux de service niveau de stock et coût d'achat
- Animer une équipe d'approvisionneurs et traiter les situations de pénurie
Programme de la formation
Avant la formation
Analyse du besoin et test de positionnement. Vos réponses sont partagées avec votre formateur afin d'adapter la formation à votre niveau et votre contexte professionnel.
Anticiper plutôt que réagir
- Segmenter les références par volume et par criticité
- Construire une prévision à partir de l'historique et des informations commerciales
- Mesurer l'erreur de prévision et en tirer des règles
- Traduire la prévision en plan d'approvisionnement
Le bon niveau au bon endroit
- Choisir entre point de commande et recomplètement périodique
- Dimensionner le stock de sécurité selon la variabilité observée
- Traiter les stocks dormants et les articles obsolètes
- Suivre la rotation et la couverture
Obtenir la tenue des engagements
- Formaliser les engagements de délai et de qualité
- Construire un tableau de suivi de la performance fournisseur
- Conduire une revue périodique et un plan de progrès
- Gérer les retards et les litiges de réception
Fiabiliser ce que le système propose
- Auditer la qualité des données articles et fournisseurs
- Comprendre le calcul des besoins réalisé par l'outil
- Régler les paramètres et les alertes
- Construire des tableaux de bord lisibles par la direction
Décider vite en situation tendue
- Arbitrer entre service stock et coût
- Gérer une pénurie et l'allocation de ressources rares
- Organiser le travail et les remplacements dans l'équipe
- Professionnaliser les approvisionneurs
- Préparer les revues avec les achats et la production
Après la formation
E-learning accessible en illimité dans le temps. Évaluation de niveau afin de suivre votre progression.
Les points forts
Les avis de nos apprenants
Prochaines sessions
Aucune session programmée sur ce lieu pour le moment. Demandez une date.
À qui s'adresse cette formation ?
Responsables approvisionnement approvisionneurs confirmés gestionnaires de stocks et planificateurs appelés à encadrer une équipe.
Financer cette formation
Mon Pôle Formation est un organisme certifié Qualiopi au titre des actions de formation. À ce titre, cette formation est éligible aux principaux dispositifs de financement de la formation professionnelle.
Le plan de développement des compétences regroupe l'ensemble des actions de formation décidées par l'employeur. Votre OPCO prend généralement en charge les coûts pédagogiques, et parfois la rémunération, les frais de transport, de repas et d'hébergement.
Tous les salariés peuvent en bénéficier, quels que soient la nature et la durée de leur contrat. Rapprochez-vous de votre service RH ou formation : nous montons le dossier avec vous.
Vous versez chaque année une Contribution à la Formation Professionnelle. Elle ouvre droit à une prise en charge par votre fonds d'assurance formation : FIFPL, AGEFICE, FAFCEA, VIVEA ou OPCO selon votre activité.
Nous préparons pour vous le devis, le programme détaillé et l'attestation nécessaires au dossier.
Selon votre projet professionnel, France Travail peut financer tout ou partie de la formation via l'Aide Individuelle à la Formation. Le dossier se construit avec votre conseiller à partir de notre devis.
Vous pouvez régler la formation directement, en une fois ou jusqu'à 6 fois sans frais. Contactez un conseiller pour définir l'échéancier : 01 87 66 57 66.
Questions fréquentes
Il vise les deux situations : approvisionneurs confirmés appelés à prendre une responsabilité d'équipe et responsables déjà en poste. Au paramétrage des règles de réapprovisionnement et au dimensionnement des stocks de sécurité s'ajoutent le pilotage de la performance fournisseur et l'animation d'une équipe d'approvisionneurs.
La formation traite la pénurie comme un cas de pilotage : identifier les références réellement critiques, allouer les quantités disponibles selon des règles annoncées et tenir informés les clients internes. Ces arbitrages se préparent à l'avance plutôt qu'au cas par cas sous la pression du moment.
La fiabilité se mesure en suivant l'écart entre prévision et consommation réelle dans le temps, par famille d'articles plutôt que globalement. La formation montre comment ce suivi sert ensuite à ajuster les stocks de sécurité et à discuter avec les services qui produisent la prévision, au lieu d'absorber l'erreur par du stock.