Supply Chain : cartographier les flux, approvisionner et fiabiliser la logistique
Relier prévision approvisionnement et stockage dans une chaîne qui tient ses délais sans surstock
- Certifié Qualiopi
- 3 jours — 21 h
- Présentiel ou à distance
- Fondamental
- Finançable OPCO
Les ruptures se règlent par téléphone pendant que les stocks dormants s'accumulent. Chaque service optimise sa part : les achats négocient des quantités qui saturent l'entrepôt, la production réclame de la souplesse et le transport arbitre dans l'urgence. Personne ne regarde la chaîne complète ni l'endroit où naissent réellement les coûts.
Trois jours pour reconstituer cette chaîne de bout en bout. Le parcours suit le flux physique et le flux d'information depuis la prévision de la demande jusqu'à la livraison client. Chaque maillon est travaillé avec ses indicateurs et ses arbitrages propres.
Objectifs pédagogiques
- Cartographier les flux physiques et les flux d'information de l'entreprise
- Calculer un besoin d'approvisionnement à partir d'une prévision de demande
- Paramétrer les stocks de sécurité et les seuils de réapprovisionnement
- Organiser les opérations d'entreposage et de préparation de commandes
- Choisir un mode de transport adapté au délai et au coût visés
- Suivre la performance logistique par des indicateurs partagés
Programme de la formation
Avant la formation
Analyse du besoin et test de positionnement. Vos réponses sont partagées avec votre formateur afin d'adapter la formation à votre niveau et votre contexte professionnel.
Voir le flux avant d'optimiser un maillon
- Identifier les maillons de la chaîne et leurs interfaces
- Distinguer flux physiques flux d'information et flux financiers
- Repérer les effets d'un maillon sur l'ensemble de la chaîne
- Situer les métiers de la supply chain et leurs responsabilités
Anticiper plutôt que subir
- Exploiter l'historique des ventes pour bâtir une prévision
- Mesurer la fiabilité des prévisions et ses conséquences aval
- Construire un plan directeur de production ou de distribution
- Articuler la planification avec le processus de décision commercial
Le bon volume au bon moment
- Calculer un besoin net à partir des commandes et des stocks
- Déterminer une quantité économique de commande
- Fixer un stock de sécurité cohérent avec le taux de service visé
- Suivre la rotation des stocks et traiter les références dormantes
L'organisation physique du flux
- Organiser les zones de réception stockage et expédition
- Choisir une méthode d'implantation des emplacements
- Comparer les modes de préparation de commandes
- Fiabiliser l'inventaire et la traçabilité des références
Arbitrer entre coût délai et service
- Comparer les modes de transport et leurs contraintes
- Construire un plan de transport et des tournées cohérentes
- Choisir les indicateurs de service et de coût logistique
- Animer une revue de performance avec les fournisseurs et les clients
Après la formation
E-learning accessible en illimité dans le temps. Évaluation de niveau afin de suivre votre progression.
Les points forts
Les avis de nos apprenants
Prochaines sessions
Aucune session programmée sur ce lieu pour le moment. Demandez une date.
À qui s'adresse cette formation ?
Collaborateurs des services approvisionnement logistique production ou administration des ventes prenant une fonction supply chain.
Financer cette formation
Mon Pôle Formation est un organisme certifié Qualiopi au titre des actions de formation. À ce titre, cette formation est éligible aux principaux dispositifs de financement de la formation professionnelle.
Le plan de développement des compétences regroupe l'ensemble des actions de formation décidées par l'employeur. Votre OPCO prend généralement en charge les coûts pédagogiques, et parfois la rémunération, les frais de transport, de repas et d'hébergement.
Tous les salariés peuvent en bénéficier, quels que soient la nature et la durée de leur contrat. Rapprochez-vous de votre service RH ou formation : nous montons le dossier avec vous.
Vous versez chaque année une Contribution à la Formation Professionnelle. Elle ouvre droit à une prise en charge par votre fonds d'assurance formation : FIFPL, AGEFICE, FAFCEA, VIVEA ou OPCO selon votre activité.
Nous préparons pour vous le devis, le programme détaillé et l'attestation nécessaires au dossier.
Selon votre projet professionnel, France Travail peut financer tout ou partie de la formation via l'Aide Individuelle à la Formation. Le dossier se construit avec votre conseiller à partir de notre devis.
Vous pouvez régler la formation directement, en une fois ou jusqu'à 6 fois sans frais. Contactez un conseiller pour définir l'échéancier : 01 87 66 57 66.
Questions fréquentes
Oui, elle est construite comme une prise de fonction : cartographie des flux physiques et d'information, calcul d'un besoin d'approvisionnement, paramétrage des stocks, entreposage, préparation de commandes et choix d'un mode de transport. Chaque bloc donne le vocabulaire et les repères de décision du domaine concerné.
Les ruptures viennent souvent de l'information : commande transmise tard, prévision non partagée, statut de stock erroné. Cartographier les deux flux en parallèle fait apparaître les points où la marchandise attend une décision, ce que la seule observation des déplacements physiques ne permet pas de voir.
Le calcul d'un besoin à partir d'une prévision, le paramétrage de seuils de réapprovisionnement et un suivi d'indicateurs partagés sont applicables sans outil spécialisé. Les chantiers plus lourds, comme la refonte d'une implantation d'entrepôt ou une consultation transport, demandent un appui complémentaire.